Mezcle leche en polvo descremada, harina, mostaza, ajo en polvo, pimienta, cebolla seca y azafrán. Espolvoree pechugas de pollo con la harina sazonada; reserve. Combine claras de huevo batidas con leche. Pase pechugas de pollo enharinadas por la mezcla de huevo y cubra generosamente con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020) ligeramente presionando el panko al pollo. Pincele las pechugas con mantequilla derritida y cocine en el horno a 350°F hasta que esté listas y doradas.
