Mezcle mayonesa, eneldo picado fresco, ajo picado, salsa de ají picante (Tapatío), perejil y cebolla. Embarnice el pescado con la mezcla de mayonesa condimentada y coloque en una vasija para hornear en una sola capa. Cubra cada filete con una capa generosa de Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 00020) y cocine en el horno 350° F hasta listo. * Para una capa más crujiente y dorada, coloque bajo la parrilla del horno justo antes de que el pescado esté listo.