Mezcle Upper Crust Panko con Coco (código 03510) con jugo de naranja y ralladura de naranja para formar una pasta de migajas gruesas. Distribuya esta pasta sobre cada filete de salmón y cocine en el horno a 350°F hasta ¾ de la cocción. Pase a la parrilla del horno los últimos minutos para dorar el Panko. Sirva el pescado sobre espinacas y aderece con coulis/puré picante de naranja y mango.