Combine condimentos italianos y queso parmesano con Upper Crust Auténtico Panko Japonés (código 01020). Si rocía el Panko con aceite vegetal en spray, las especies y el queso se adhieren mejor al Panko. Espolvoree las berenjenas con Upper Crust Harina para Tempura (código 07230); sacuda para descartar el exceso. A continuación, pase por capeador de Tempura preparado con agua helada. Cubra las berenjenas con la mezcla de Panko presionando un poco. Frite o cocinelas en el horno hasta que esten casi listas. Cubra con salsa marinara y queso rallado y cocine en el horno hasta que el queso se funda. Sirva caliente.
